Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

SOTOL

Nombre científico: Dasylirion sP.
Reino: Plantae.
Clase: Liliopsida.
Orden: Asparagales.
Familia: Asparagaceae.
Género: Dasylirion.
Especie: Dasylirion sP.
Descripción: Los tallos son cortos o alargados. Las hojas son persistentes y numerosas, formando rosetas extendidas; en forma de cuchillas largas lineales, fibrosas, glabras, a veces ceroso-glaucosas, con las bases ampliadas, el solapamiento en forma de cuchara, con márgenes fuertes, con púas curvas y ápice fibroso. Flores pequeñas, con blanco verde y púrpura, en forma ahuevada, con márgenes denticulados.
Usos: Se usa para preparar una extraordinaria bebida alcohólica, conocida como “”sotol””, la cual se destila a partir de fermentación y horneado de bulbos.
Las hojas de Dasylirion son comúnmente utilizadas para tejer canastos.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

TASAJILLO

Nombre científico: Cylindropuntia leptocaulis.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Caryophyllales.
Familia: Cactaceae.
Género: Cylindropuntia.
Especie: Cylindropuntia leptocaulis.
Descripción: Es un arbusto pequeño, de hasta 1.8 m de alto. Sus tallos son cilíndricos y muy angostos y las ramificaciones terminales dispuestas en ángulo recto a lo largo de los ejes principales. Son de color verde grisáceo o púrpura con tubérculos lineales, secados como alargados y arrugas en forma de costilla. Tiene de 0 a 3 espinas por areola, erectas, flexibles, rectas o arqueadas. Sus flores son amarillas a veces con puntas rojas.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

CENIZO

Nombre científico: Leucophyllum frutescens.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Lamiales.
Familia: Scrophulariaceae.
Género: Leucophyllum.
Especie: Leucophyllum frutescens.
Descripción: Las flores tienen forma de campana, con cinco lóbulos y dos labios. Estos arbustos se encuentran en suelos arenosos y tienen una gran tolerancia a la sal. Se han hecho populares como plantas de ornato limitadoras o centrales en plantaciones cálidas y secas, pues ellas tienen bajos requerimientos de agua y se les puede dar forma de setos, además de que florecen sobre toda su superficie.
Usos: El cenizo constituye un excelente depurativo del organismo, ligeramente laxante y refrescante. En India la utilizan como diurético, sedante y refrigerante, esencialmente para el tratamiento de las almorranas o hemorroides.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

CARDENCHE

Nombre científico: Cylindropuntia imbricata.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Caryophyllales.
Familia: Cactaceae.
Género: Cylindropuntia.
Especie: C. imbricata.
Descripción: Arbusto arbolado carnoso con tallo cilíndrico armado de espinos, que puede alcanzar 3 m de altura con una forma arbórea. Tiene segmentos ramificados largos y cilíndricos, con tubérculos muy prominentes y espinas blanco pardusco de unos 25 mm de longitud. De color verde y flores de color rosa o rojo.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

CANDELILLA

Nombre científico: Euphorbia antisyphilitica.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Malpighiales.
Familia: Euphorbiaceae.
Género: Euphorbia.
Especie: E. antisyphilitica.
Descripción: Arbusto siempreverde, de hasta 90 cm de altura, la mayoría de los tallos sin hojas. Algunas otras versiones indican que la candelilla se quemaba directamente para iluminación, haciendo las funciones propias de una vela. La planta crece normalmente en zonas de clima semi-desértico, principalmente en laderas de suelo calcáreo, asociadas con formaciones de material rocoso. La raíz de la planta es relativamente pequeña. Se llena de pequeñas flores color rosa en la temporada de lluvias. Es muy resistente al ataque de plagas y enfermedades y es consumida de forma muy limitada por algunas especies de la fauna silvestre de la región.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

ANACAHUITA

Nombre científico: Cordia boissieri.
Reino: Plantae.
Clase: MagnoliopsidaOrden.
Orden: Lamialess.
Familia: Boraginaceae.
Género: Cordia.
Especie: Cordia boissieri.
Descripción: Árbol caducifolio del género Cordia en la familia Boraginaceae. Nativa de América del Norte. Llega a medir 6 m de altura, flores son generalmente blancas y en interior de tonalidad amarilla. Sus frutos son esféricos de color amarillo a verde. Se distribuye en México a lo largo de la Sierra Madre Oriental. Es la flor oficial del estado mexicano de Nuevo León.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

BONETE DE OBISPO

Nombre científico: Astrophytum coahuilense.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Caryophyllales.
Familia: Cactaceae.
Género: Astrophytum.
Especie: A. myriostigma.
Descripción: Planta perenne suculenta, globosa, de color verde con puntos blancos y con flores de color amarillo.
Cactus con espinas pequeñas que crecen entre los gloquidios de las areolas. Tiene forma cilíndrica, crece hasta unos 7-10 cm de altura y 10-20 cm de diámetro.
El cactus florece en la primavera o el verano de forma sincrónica, pero la floración es todo el año de forma asincrónica. Pueden tardar hasta 6 años en florecer.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

BIZNAGA NIDO DE PÁJARO

Nombre científico: Astrophytum capricorne senile.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Caryophyllales.
Familia: Cactaceae.
Género: Echinocereus.
Especie: Stramineus.
Descripción: Cactus globoso, tamaño de 10 a 15 cm de altura y 10 a 15 cm de diámetro, presenta 7-8 costillas pronunciadas con espinas largas y flexibles, suelen curvarse sobre la planta. Sus flores son grandes, de color amarillo brillante con el centro rojo.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

BIZNAGA GANCHUDA

Nombre científico: Ancistrocactus brevihamatus.
Reino: Plantae.
Familia: Cactaceae.
Género: Esclerocactus.
Especie: S. brevihamatus.
Descripción: Pequeño cactus globoso de color verde oscuro a gris.  Su tallo tiene de 10 a 12 costillas, divididas en tubérculos con surcos lanudos poco profundos en la superficie superior. Las areolas son circulares con lana de color blanco. Sus espinas centrales son blancas o amarillentas, ocasionalmente con puntas rojas. Sus pequeñas flores en forma de embudo varían en color desde verde, amarillo y blanco.

Fotografía: Alberto Daniel Ortiz Salas.

BARRIL DORADO

Nombre científico: Echinocactus grusonii.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Caryophyllales.
Familia: Cactaceae.
Género: Echinocactus.
Especie: Echinocactus grusonii.
Descripción: Cactus de forma globular. Generalmente solitario. En estado silvestre, llega a medir más de 1 m de altura, crecimiento bastante lento. La duración de una generación se estima en 10 años. Color verde brillante, con el ápice aplanado y lanosidad amarilla. Las areolas presentan lanosidad amarilla, luego blanquecina y por último grisácea.

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