Nombre científico: Prosopis glandulosa.
Reino: Plantae.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Fabales.
Familia: Fabaceae.
Género: Prosopis.
Especie: P. glandulosa.
Descripción: Es un árbol mediano a pequeño, con corona redondeada y en cayado, ramas pendientes con follaje ligero, y pares de espinas rectas en ramitas. Normalmente alcanza de 5 a 9 m de altura, pero puede llegar a medir 14 m. Florece de marzo a noviembre, con espigas pálidas, amarillas y elongadas, y frutos en vainas amarillas, comestibles por muchas especies animales salvajes. La velocidad de crecimiento de este mezquite es mediana.
Usos: Esta variedad de mezquite, conocida como haas por el pueblo seri del noroeste de México, fue muy importante para uso alimentario y otros. Los seris tienen nombres específicos para varios estadios de crecimiento de la vaina del mezquite. Su aromático carbón vegetal añade sabor a las barbacoas por lo que es muy apreciado en los Estados Unidos.